Tierra

Domenico Zingaro

Tierra Osteria Contemporanea nasce da un’ idea ben precisa, basandosi su pochi e validi principi.
Tierra è sinonimo di sostenibilità, impegno e perseveranza, parole chiave per descrivere l’ambiente ed il territorio circostante, rispettando le materie prime e i prodotti che la natura ci offre stagionalmente; mettendo in prima linea i pilastri fondamentali che ci sono dietro le quinte di questo lavoro, vale a dire contadini, allevatori e piccoli
produttori locali.
Tierra oltre ad avere
un’impronta nel passato, si modella ed elabora nel presente per proiettarsi nel futuro.


website: tierramatera.com

Indirizzo: Vico Lombardi, 53 –  75100 Matera